…férceket mind meghagyja. Mikor meg látogattuk tyukfarmját. el magyarázta, hogy jövőre el tünteti a kertet, azt a pár fej salátát és hagymát, ami te rem benne, a piacon is meg kaphatja, a kert helyén építi fel az uj, korszerű tyukfar…

…a találkozásról szól. -fáss Ap/xe? K épes I fjúság Pongó kérésére már este megindult a kotyvasztás, paradicsom, joghurt, tisztító szerek, hagyma, tea... Zsolti a pocsolyában, a kotyvalék rá, Lehel persze rosszul van tő le, de azért keni lelkesen. © …

…fóhnordul a mellettem várako zó hatalmas, pocakos gourmand, hogy „Jobban jársz a nagy kutyával. A pirított hagyma nagyot dob rajta." Miután kedvesen elmagyarázom neki, hogy csóró diákként igazán nem telik olyan százforintos lu xusra, mint a pirított hagyma, föl háborodva…

…így szólt: ne fe lejtsenek el, kérem, rám szórni egy kis sót, paprikát és hagymát... I tMrH PÍWO ■ W AfNW I If W PÍACf! ‘ egy vad -fekete törzs fogságába kerül egy katonatiszt meg egy misszionárius, odavezetik őket a törzsfőnökhöz…

…mezőgazdasági magvaiból, úgy mint: lóhere, lucerna, m )har, bükköny, kender, Viktória borsó és az összes réprmagvak, makói tavaszi fog hagyma, valamint műtrágya kapható. Nagyban és kicsinyben! Szállít postán és vasúton! Árjegyzék kívánatra! Nagy mennyiségű príma novisadi dughagyma raktáron. G. P…

…szégyenletes csődbe kerüljön. — Romániából szabad a hagy ma és burgonya kivitele. Buka restből jelentik : A kereskedelem ügyi minisztérium elhatározta, hogy a hagyma és burgonya kivitelét meg engedi. Egyúttal elhatározta azt is, hogy ezeknek az átuknek a kiviteli vámját lényegesen csökkenti. *…

… menzáknak, in ternátusoknak stb. A hitelt csak a téli ellátáshoz szükséges éle! miszerek (krumpli, hagyma, ká poszta, stb.) beszerzésére lehet fölhasználni. A beszerzési hitelt november végéig folyósítják • százalékos kamat mellett és e- gyenlő havi részletekben, legké sőbb 1955 április végéig…

…fi zetésekhez viszonyítva túl magasak voltak. A krumpli, az egyik alapélelmiszer pél dául harminc dinárba került kilogramonkent es még igy is alig lehetett kapni. A vörös hagyma nyolcvan, a káposz ta huszonöt, a bab nyolcvan öt, a lencse pedig száz…

…féle vegyszer hatása ne érződjön. Nem permetezett burgonya? Akkor_ rend ben van. Küldjék, de a szerződésben mégis tüntessék fel ezt a feltételt. Hagyma? Eddig már száz tonnát el adtam, s nincs szállítóeszköz., Nem kapok vagont. Ha lesz hagymám, je lentkezem…

…népszerű ele delt legalkalmasabb két e- dényben főzni. Mindegyik lábasba egy-egy kanál zsírt teszünk és egy-egy fej apró ra vagdalt vöröshagymát. Amikor a hagymát megpá roltuk, az egyik lábasba te gyük a megtisztított és ösz- szedarabolt ' káposztát, a …

…so kat kutyagolnia, mert a bu- zaparcella végén lakott szép világos ablaku házban. . Ahogyan belépett, már ott várta a vacsora: szalonna, hagyma, kenyérrel. Ahogy leült, lassan eltol ta maga elől a vacsorát és csak annyit mondott. — Traktortejet adjál, aho gyan…

… a ha vi jövedelmet, és ha más ál landó bevételünk van. Példá ul, ha a kertben megterem néhány kiló hagyma, krump li és egyéb, annak az érté két hozzávetőlegesen számít suk ki és írjuk a bevételhez. A végeredmény meglehető sen…

… Salátát adhatunk hozzá. Ha nincs virslink, szafaládét is' használha tunk. StlLTTOJAS KONY* HAKERTÉSZ MÖDRA. — Hozzávalók: 20 deka füstölt szalonna,« darab tojás, 10 deka hagyma, kevés só, csipetnyi tö rött bors, majoránna, fél csomó zöldpetrezselyem. Adhatunk hozzá zöldbor sót vagy karalábét…

…Vöröshagyma tisztítás köz ben rendszerint könnyezünk. Ezt a kellemetlenséget úgy tudjuk megakadályozni, ha a kés pengéjére egy darab ke nyérbelet szúrunk, és úgy tisztitjuk a hagymát. A ke nyérbél magába szívja a hagyma erős szagát. tunk, egyiket az anyag alá…

…rántást általában tej iel eresztjük fel. Jobban kell vigyázni rá, mint a zsíros rántásra,, mert könnyebben odaeg. A pirított liszthez adha tunk ízesítőt: apróra vá gott hagymát, petrezse- Ivemzöldjét, paprikát. A félmelegedett rántást ke verjük simára, mielőtt az ételhez adnánk…

…zonkivül még erős hü velyes paprikát, külön főzhetünk ki tésztát, rizst, s azzal tálaljuk. kg halpaprikas BORRAL HOZZÁVALÓK: 1 hal, fél kg apróra vá gott hagyma, 1,5 deci o- laj, 2 deci fehér bor, só, pirospaprika. A halat megtisztítjuk…

…ZÖLDSÉGFÉLÉK TERMESZTÉSÉNEK FÖLYAMATOS- k > SÁGÁT. MERT AZZAL MOHOLON MINDIG BAJ VOLT. EGYIK ÉVBEN ANNYI TERMETT, HAGYMÁT, AZ ÚGYNEVEZETT „GUBI GÖDRÖKBE ” . NEM KELLETT SENKINEK. TÁROLNI, TAR- …

… to jásban, morzsában forgatjuk. Forró olajban sütjük. A masz szába tetszés szerint kever hetünk apróra vágott fok hagymát is, ami ízletesebbé teszi a gombócokat. Paradi csommártással tálaljuk. Z H A M G A DOLöŐZÖK IRO DAL M l, K RITIK…

…toröjgetjük, és gyufaszál nagy ságú füstölt szalonnacsíkok- Kal sűrűn megtűzdeljük. Ez után tepsibe előkészítjük a Zs írt, a pácléből leszűrt ve- 8ves zöldséget, a hagymát, a babérlevelet és az egész bor sot, végül a húst. Sütőbe tesz szűk és megsütjük…

…Csak frissen jó. Kisbabáknak Pljeskavica Amikor a kisbaba elkezdi enni a húst és a tojást, készítsünk neki pljeskavicát. Természetesen nem „igazit ” , hagyma- és fűszereset, hanem a dinsztelt, darált hús ból készítjük, a következő módon: Fiatal borjúhúst daráljunk finomra, adjunk hozzá…