…be az útkereszteződésbe. A csaknem egynapos munka után föllélegez hetett Ádám Sándor, Micsutka Sándor, Pápis ta János, Nedeljko Jago- dic, Sulejman Ibrahimo- Tóth András, Meh- Ibrahimovié, Ferenc Ikoton László vié, dik Pétar és aszf altozok, valamint Du šan Aleksić, Gál …

…köny- nyű dolog, nem beszélünk szíve sen róla, de előbb vagy utóbb napirendre kell tűznünk ezt a kényes kérdést is — mondotta végezetül Iván OSTROGONAC igazgató. Lejegyezte: MARJAI Magda Felmondás KEREKES András, Szabadka. — Magánmunkál tatónál dolgoztam több mint nyolc évig, dé …

…viszonyok mellett olcsó a hús. A lakosonként! nemzeti jövedelemhez viszonyítva azonban sok húst fogyasztunk, tehát a húsnak meg kell drágulnia, hogy kevesebb fogyjon belőle. SOROK A RENDELŐK ELŐTT — Egy újvidéki fiatalasszony vérzéssel for- dúlt az általános orvoshoz. Az út közismert…

…megállapításával, hogy a jelenlegi árviszonyok mellett olcsó a hús. A lakosonként! nemzeti jöve delemhez viszonyítva azonban sok húst fogyasztunk, tehát a húsnak meg keli drágulnia, hogy kevesebb fogyjon belőle. Ha pedig a húsfejadag megtartása országos érdek, akkor a ter melés…

…szívós, ke mény, -a belőle főtt étel ízetlen, aro- mátlan. A húsnak e kedvezőtlen tu lajdonsága bizonyos idő elteltével már nem észlelhető, -sőt élvezeti értékét adó tulajdonságai jelentkeznek. Vágás után a húsban -megindul az érési folyamat, és ha nem hütik…

…jobb a bükk-, a gesztenye-, a tölgy- és a gyertyánfa füstje. A fenyőfélék és egyéb tűlevelűek nem alkalmasak füstölésre, mert a húsnak -kesernyés, terpentines szagot kölcsönöznek. A szén égetése tilos, mert a hús kelle metlen szagot kap tőle. Olcsó házi…

…legjobb, ha frizsiderben), amíg sorra nem kerül. Vonatkozik ez elsősorban az otthon levágott jószágra, a húsnak ugyanis 48 órát érnie kell, mi előtt a mélyhűtőbe kerül. Ha folyamatosan nagyobb mennyiségű élelmet fagyasz tunk, éjszakára a maximálisra kell állítani a mélyhűtőt…

…MÉGY ÉV MOLYA A kiskeresetűek életszínvonalának védelmében AZ ÚJVIDÉKI városi szakszervezeti tanács elnökségének leg utóbbi értekezletén a legfontosabb napirendi pont alatt a dolgozók személyi jövedelmével s életszínvonaluk kérdéseivel foglalkozott. Az értekezleten Ágoston András elnökölt, s jelen volt Nyári Ti bor…

… éltek. Csúrogon élt Stojko Ratkov Vava. Időnként Radovan eljárt hozzá, és Vava is meglátogatta őt Bácsföldváron. Újvidéken élt Polgár András asztalosmunkás. Vele Ra dovan még Oroszországban, a forradalom idején ismer kedett meg. Mindketten vöröskatonák voltak. Az ország ba való visszatérésük…

…fellendítését is. Nyíltan álljon ki az ér veivel az a községi szakszervezet, amely nem támogatja a •ársadalmi megállapodást! ÁGOSTON András, a TSZT Elnökségének titkára: — Ne künk majd figyelemmel kell kísérnünk, hogyan valósul meg az eszközök társítására irányuló társadalmi megállapodás. Nem…

… SINKOVITS Péter 1983. november 17. — 46. szám 3 © A drágulás nyomában @ A drágulás nyomában ® A drágulás nyomában ÚJVIDÉK Drága húsnak híg a leve Ismét drágított a húsipar is. Az ok: kevés, egyre kevesebb a vágóállat, és drágább is…

…Polyvás József, Rajkov István és Zsáki József — Igaz- keszti » N 7 A1 JANOS — Fö- és felelős szerkesztő: POLYVAS JÓZSEF — Szer- Sándor J? zerke sztőbizottság — Szerkesztők és munkatársak : Bálint József, Bödö T. Hona András, Fekete Elvira, Hatala Zoltán. Kántor Oszkár. Kovács…

…István és |Zsákj József | — Igazgató BANYAI JÁNOS ~ s S " v 8 felelös szerkesztő : POLYVAS JÓZSEF — Szerkeszti a szerkesztőbizottság ketp^ri esztök és munkatársak: Bálint József. Bödő Sándor, Fazekas András, Fe- rel r ~ lra ’ Ha tála Zoltán, Kántor Oszkár…

…F6- kU« e . 1ÖB ««készt«: POLYVAS JÓZSEF ~ S zerke ? z ‘ ‘ a S £ “ ar«é KataJfa 8 Fazekas « * sztd >« és munkatársak: Bálint József, Bödő Sándor, BugarCié ann. András, Fekete Elvira, Hatala Zoltán, Kántor Oszkár Kovács T. Hona, « Jó…

…mert ma már ebből nem lehetne megél ni - mondja e kiveszőben levő hangszer szerelmese. HABRAM Mária Ótos András felvétele KÉP ÉS SZÓ dolgozók Dél-Amerikában napról napra nagyobb te rületet rabolnak el a telepesek az őserdőből, hogy termőfölddé alakítsák át…

…két korona harminc fillér volt a napi bére. Húsz koronát fizetett havonta a lakásért s heti két koronát kosztért. Egy kilo gramm húsnak két korona, a kenyérnek pedig harminchat fillér volt az ára. Josip Broz mindjárt munkábalépésének első napjaiban elment…

…nőm alapította. Mire képes egy ilyen szorgalmas nő, nem hinné az ember — szólt a szerencsés férj minden átmenet nélkül, és csodálkozva nézett tányérjára, amelyen a húsnak még nyomai se ma radtak. — Gyepünk! — mondá elégedetten, mint aki dolgát jól végezte. És…

…három százast kellene a tulajdo nosnak rátűznie, hogy akadjon olyan „jó lélek ” , aki elvontassa a városszéli „dögtelepre ” . De hát így van ez, olcsó húsnak híg a leve. Azaz nem is híg. egy szerűen ehetetlen, illetve hasznavehe tetlen, másmint a kocsi ..…

… vagy az akadozó értékesítés. Most már javult a helyzet. Ha késve is, az ország piacot talál a húsnak és segít a termelőkön. A megingott bizalmat azonban igen nehéz lesz helyreállítani. A takarmány gyárak, a hizlalók és a húsgyárak pedig annyira…