…régen kitalálták: egy cserépedényt vagy hosszúkás cserepet hevítettek fel tűzben, majd ebbe te tté k a sütnivalót. Ma a csőben sütés egy konyhatechnológiai eljárás, ami azt je le n ti, hogy a sütésre váró alapanyagot sajtszósszal vagy tejszínnel ö n…

…C3a© 15 „Gaudeamus igitur, iuvenes dum sumus..." Elballagtak a végzős diákok A KISHEGYESI ADY ENDRE KÍSÉRLETI ÁLTALÁNOS ISKOLA VÉGZŐSEI FEKETICSI BALLAGÓK A kishegyesi és bácsfeketehegyi iskolákban pénteken alkal mi ünnepség keretében köszöntötték a nyolcadikosokat. Kis hegyesen az Ady Endre Kísérleti…

…a r n é vad ás a h a s o n ló v irá g n é v b ő l. Vasárnap, a u gu sztus 8., László napja. A szláv V ladiszlav n é v b ő l…

…h é r nem űvarrást választottam , húgom a kalap- és a m űvi- rágbross-készítést. Heti egy órában sütés-főzés fo g la l kozás v o lt, de én addigra már ezt m ind tudtam , mert édesanyám m e…

…kelni hagyjuk. A szépen megkelt tésztát még egyszer átgyúrjuk. Egy ki vajazott formába vagy belisztezett szakajtóba tesszük, és még egyszer kelni hagyjuk. Sütés előtt vízzel megkenjük, ha szükséges, megvág juk. A sütőbe egy vízzel te lt edényt helyezünk, és 190…

… maringágból páclevet készítünk. Az előkészí te tt báránycombot belehelyezzük, és lefedve egy éjszakát hideg helyre tesszük. Sütés előtt a kockára vágott szalonnát kisütjük, a por cot kiszedjük, a zsírjában átpirítjuk a lecsurga to tt combot. Amikor minden oldalán megpi rult…

…Mit játszunk? Tél van. A társasjátékokat szeretném előnyben részesíteni, de figye lemre méltó a barkácsolás, hajtogatás, vágás, varrás, sütés, főzés, szerkesztés, építés, rajzolás is. A játék előiskola a mun kára, valami ami a munkára hasonlít. A munkában pedig van valami…

…Tel.: 063/125-9254. Koszorúrámák akciós áron eladók. Tel.: 0230/72-370. Új, kicsomagolatlan Kirby porszívó szőnyegmosóval, garanciával, betaní tással, áron alul eladó. Tel.: 063/803- 8123. Szabadkán elektromos teafőző, elektromos edény (főzés-sütés), kéz zel horgolt csipkék nippek alá…

…a cukorból szirupot főzünk. A m i kor a kacsa puhulni kezd, ráöntjük, majd sütés közben többször saját szaftjával locsolgatjuk a szárnyast, hogy a húsa folyamatosan magába szívhassa a szirupot. Am ikor a kacsa m egpu hult, kiem eljük a…

…rásimítjuk. A túllógó baconszele tekkel befedjük, ráhajtjuk a sütőpapírt és a sü tőbe toljuk. Fél óra sütés után kivesszük, a tete jét megkenjük 1 evőkanál tejföllel, megszórjuk a maradék sajttal és most már lefedés nélkül süt jük 20-30 percet…

…április 3. Zöldhagyma és retek Rántott zöldhagyma Hozzávalók: 4 csokor zöldhagyma, 3 evőka nál liszt, 3 tojás, 10 dkg zsemlemorzsa. A sütés hez: olaj. A tálaláshoz: 5 dkg majonéz, 4 evőkanál ketchup. A zöldhagym át megtisztítjuk, zöldjét levág juk, és…

…t, sót és a citrom levet, jó l kidolgoz zuk, és apró kifliket form álunk belőle. Sütőben m egsütjük. Sütés után vaníliás porcukorban meghempergetjük. Gyümölcsös habcsók Hozzávalók: 25 dkg átpasszírozott idény gyümölcs, 25 dkg cukor, 1 tojásfehérje. Felverjük a tojásfehérjét…

…kor megkelt a tészta, liszttel meghintett aszta lon papírvékonyságúra nyújtjuk. (Minél véko nyabbra nyújtjuk, annál ropogósabb lesz sütés után a chips.) Kivajazunk egy tepsit és belefek tetjük a tésztát, meglocsoljuk olajjal, és rászór juk a sajtot, a zöldhagymát és a…

…vágjuk. A nyársra a követke ző sorrendben tűzzük fel a falatokat: szalonna, csirkemáj, csirkehús, alma. Sütés közben olaj ban elkevert, apróra vágott petrezselymes cit romlével kenegetjük. Pácolt sertésfalatok Hozzávalók: 50 dkg sertéscomb, 12 apró hagyma, 12 apró szemű paradicsom, só…

…Vesna Pajic elmondta, általános tapasztalat, hogy sokan igé nyelnék a segítséget o tth o n u k takarításában és sütés-főzésben is. Elképzeléseik szerint ilyen irányba kellene pályázniuk, hiszen elszegénye dett társadalmunkban kevesen tudják a geron tológiai bentlakásos életm ódot…

…tejet. Hagyjuk egy picit állni, hogy a dara megszívja magát (kb. 1 óra), majd jö h e t a sütés. Felforró- sítjuk egy nagy serpenyőben a margarint, majd beleöntjük a masszát és elkezdjük sütni. Sütés közben forgatjuk a tésztát, majd…

…rátesszük a húst, kevés vizet öntünk alá, és a sütőben kb. 1 órát sütjük. Sütés közben gyakran megkene- getjük a sörbe m á rto tt szalonnával, és ha kell, kevés vizet öntünk alá, hogy ne égjen a tepsi. Ha a…

…nem ritkán a hívő keresztény is - hogyan válik a fogyasz tói lelkűiét, a hektikus ajándékvadászat, a gyors ajándékcsomagolás és a sütés-főzés rabjává. Jó lenne m egérteni, hogy m it je lent korunk em b erén ek az a kijelentése…

…és szárazra töröljük. Nagy tálcára helyezzük, és betesszük a frizsi derbe egy éjszakára. A szárnyas bőre így feszes és fényes lesz. Sütés előtt körös-körül bekenjük vajjal (kb. 20 dkg), és tetszés sze rint fűszerezzük, sózni nem kell. Zsineggel a…

…nem véletlen, hogy a gyerekek játéko kat kapnak ajándékba, s a kará csonyfa-díszítés, a mézeskalács-sütés, a betlehemezés is játék. Nézzük tovább a mai karácsonyok szimbólumait: az alma meg a színes göm bök a fán a kerekség, a beteljesedés…