…régmúltból ránk maradt recepteket, úgy a kelt, az édes, mint a sós kalácsokat, mert ahogy az idő múlik, jönnek az újabb, modernebb recep- tek, és félő, hogy feledésbe merülnek az igazi, régies, magyaros kalácsok. Klasszikus pékkiflit készítünk, régi recept alapján…